吃過蝦不能吃什麼，吃錯了就在吃砒霜

在中國，美食之間的禁忌很是講究，有些食品搭配起來是佳餚，有些搭配起來就是毒藥，譬如蘿蔔與橘子、韭菜與菠菜、紅薯與柿子，這些都是不能搭配在一起食用的食材。今天小編就和大家來説説蝦，吃過蝦不能吃什麼呢?

一、吃過蝦不能吃什麼

蝦是在海洋環境中生長的動物，它的屬性是涼性的，可以白灼、爆炒、煲湯等。味道鮮美、營養豐富，但吃過蝦子後，不能吃的其他食品也是蠻多的。

1.南瓜：南瓜本身有清熱解毒、減脂刮油的作用，如果吃過蝦之後食用大量的南瓜，會比較容易拉肚子或者因為飽腹感有腹脹的反應。

2.茶葉：茶葉本身含有茶鹼，吃完蝦之後喝茶會阻礙蝦中的蛋白和其他營養的吸收。如果要是茶葉過濃，還會不利於消化。

3.西紅柿：西紅柿中含有豐富的維生素C，和蝦自身的蝦青素則是容易產生砒霜中毒的反應。

4.洋葱：蝦中的牛磺酸和洋葱中的半胱氨酸搭配起來食用，比較容易產生結石。

5.紅棗：紅棗中富含環磷酸腺苷和蝦青素、牛磺酸同食容易引起中毒。

6.牛奶：蝦中的牛磺酸和牛奶中的乳清，搭配在一起容易有腹脹感，卻不是很容易消化，有產生結石的危險。

二、蝦的營養價值

説了這麼多，蝦除了一些禁忌不能搭配之外營養價值還是很豐富的，首先蝦的自身熱量比較低，且含有豐富的蛋白質和維生素，是對我們身體很有好處的食材。鮮蝦烹飪後肉質會更鮮美、鬆軟，腸胃也比較容易消化。而且蝦中含有鎂可以幫助對心臟以及心腦血管很好的，總言而之可以説吃蝦是棒棒的。

今天小編和大家分享了吃過蝦不能吃什麼和蝦的營養價值，相信會對你們的生活有所幫助。蝦的烹飪種類很多，處理起來也比較方便，只要把蝦線處理好、不吃蝦頭，就不會怕被蝦的衞生問題所困擾。