玉米麪條怎麼做好吃，麪條做法多多

相信廣大吃貨朋友們想必對玉米麪條這道美食一定不陌生吧，玉米麪條素有黃金面條的美譽，不僅口感爽口，而且富含的營養價值很高，因此廣受人們的喜愛和食用，那麼，玉米麪條怎麼做好吃呢？玉米麪條怎麼做更有營養呢，不妨我們一起來看看吧！

一、玉米麪條怎麼做好吃

1、涼拌黃瓜玉米麪條

材料：玉米麪條500克，黃瓜300克，香油適量，鹽適量，辣椒油適量，醋適量，葱適量，蒜適量。

做法：

1、將幹玉米麪條放在盆中，放入適量的水，泡四個小時左右。

2、玉米麪條泡開後，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。

3、將蒸好的玉米麪條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。

4、黃瓜去皮切絲，放入葱花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。

5、玉米麪條煮好後，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。

幹玉米麪條一定要泡一下，這樣好蒸，如果是濕的不用泡。一定要大火蒸，蒸完一定要煮，否則感覺很硬。

2、五花肉玉米麪條

材料：玉米麪條400克，五花肉100克，胡蘿蔔50克，芹菜50克，油適量，鹽適量，生抽5克，豆瓣醬20克，甜麪醬5克，白酒2克，大葱5克，姜2克，青菜50克，雞精2克。

做法：

1、芹菜去葉，和胡蘿蔔洗淨切小丁;豬肉切丁;青菜洗淨，焯水切段。

2、熱鍋涼油，下五花肉翻炒出香味出水分。 加白酒、生抽、葱、姜翻炒翻炒均勻，下豆瓣醬、甜麪醬，翻炒均勻。

3、加胡蘿蔔、芹菜翻炒一會，加水熬製到五花肉熟透，湯汁濃稠，加雞精調味即可。

4、煮鍋加水，大火燒開，下玉米麪條，煮到麪條熟透，沒硬心撈起，過涼開水，玉米麪條裝碗，鋪上青菜，澆上醬料即可。

3、番茄牛肉玉米麪條

材料：番茄1個，玉米麪條250克，醬牛肉30克，鹽2克，番茄沙司30克，披薩草少許，澱粉4克。

做法：

1、燒點開水，下入洗了的番茄燙一分鐘，撈出過涼後撒掉外皮，切碎。

2、不粘鍋裏放一點點油，加熱後下入番茄碎炒香。加入點番茄沙司，切好的醬牛肉，再加適量清水煮開，轉小火煮五分鐘。

3、玉米麪條先用清水洗一下，水開後下入煮四分鐘，撈出過涼，裝入碗中。

4、牛肉醬湯中加鹽，加披薩草，再倒入調好的水澱粉湯，煮至濃稠了關火。將過涼後的玉米麪倒入牛肉醬中即可，可按喜好加些香葱或香菜。

玉米麪條怎麼做好吃？玉米麪條怎麼做更有營養呢？相信看完以上介紹後的朋友們想必對玉米麪條的做法有新的認識了吧，感興趣的朋友們不妨按照以上介紹的方法來親自動手做做吃了看，最後祝大家都能夠做出既美味又可口的玉米麪條哦！