吃起來香香甜甜的，自制鮮蝦披薩的步驟

披薩是一種國外的麪食，它主要是由麪餅、蔬菜、水果以及其他一些肉類所組成的。披薩主要是經過烤制而成，吃起來會有芝士拉絲的感覺，因此受到很多吃貨們的喜愛。芝士的口味非常多，有雞肉披薩，水果披薩，牛肉披薩以及鮮蝦披薩。那今天小編就來教大家做一款鮮蝦披薩。看看在家自制鮮蝦披薩需要準備哪些材料和具體步驟是什麼。這樣學會了之後小夥伴就可以自己在家制作披薩來吃了。

自制鮮蝦披薩的步驟

食材準備：鮮蝦、高筋麪粉、低筋麪粉、酵母、鹽、玉米粒、青豆粒、洋葱、芝士

製作步驟：

1.將高低筋麪粉、酵母以及鹽混合在一起放入打面機中打成麪糰，然後將打好的麪糰放在一邊醒面。大約需要一小時，麪糰發至原麪糰兩倍左右，證明已經醒發好。

2.基圍蝦去蝦線去殼，然後放在一旁備用。

3.洋葱去皮洗乾淨，然後把它切成洋葱丁放在一旁備用。

4.玉米粒、青豆粒可以買現成的，把它們沖洗乾淨以後控水放一旁備用。

5.醒好的麪糰搓成長條，然後用刀切成小劑子，每一個小劑子大概是一個烤盤的大小。

6.將小劑子用擀麪杖擀成烤盤大小之後，放入烤盤當中，上面用筷子戳一些氣孔。

7.將準備好的各種食材鋪在餅皮上面，然後在上面放上大蝦，最後撒上芝士。

8.放入200度的烤箱，烤制30分鐘到40分鐘左右。

9.將烤箱打開，把烤制的披薩拿出來，在上面再撒上一層芝士，然後再放入烤箱烤五分鐘就可以了。

以上就是在家自制蝦鮮蝦披薩的製作過程和步驟。一般來説40分鐘左右就可以烤制好，把它拿出來再次烤制是為了讓更多的芝士撒在披薩餅當中，這樣吃起來更好吃。因為有很多小夥伴都是喜歡吃披薩餅上的芝士，所以我們可以二次烤制，只要幾分鐘將之前加的芝士化開就可以了。所以如果小夥伴平時也喜歡吃披薩的話，可以跟着小編的步驟一起來學習一下，一定會製作成功的。