你知道這些粥嗎？，粥的種類

對於粥大家都不會陌生了吧，粥可以用我們平常吃的稻米來做也可以用各類的小米來做。如果你喜歡吃清淡的粥的話就可以只在裏面放入一點食鹽或者是一點白糖，如果你喜歡吃比較混雜的話可以在裏面放入紅豆、綠豆和各類的水果。今天就來向大家介紹一下粥的種類。

一、粥的種類，你知道這些粥嗎

1.養生粥

養生粥的主打的特點就是養生，可以分為雞蛋粥、胡蘿蔔粥、紅薯粥、蘋果燕麥粥等。養生粥不僅味道鮮美還可以促進腸胃的消化，增進食慾。它既有穀物的稻香還有蔬菜水果營養。

2.養顏粥

養顏粥顧名思義就是可以美容養顏，排出皮膚裏面的毒素。如果你最近經常熬夜，經常出油還長痘痘，早上起來喝一杯養顏粥就可以大大的改善這些問題。養顏粥一般有玫瑰粥、桂花粥等

3.養心粥

這款粥就有點厲害了，如果你經常性的喝一些這類粥的話可以清熱解毒，補血補氣。如果你經常失眠對任何食物都提不起興趣的時候你可以適當的喝一些養心粥。養心粥就比如豬肝粥、皮蛋瘦肉粥等。

4.養胃粥

如果你的腸胃不是很好的話，那小編建議你多喝一點養胃的粥，這類的粥可以大大緩解胃病的發生，增強身體的免疫力。養胃粥就比如紫薯粥、蓮子百合粥等。

二、粥的做法

做法一：皮蛋瘦肉粥

1.需要準備適量的大米、瘦豬肉、皮蛋、姜、葱、油、食鹽、清水。

2.淘好的大米中放入適量的清水和香油，攪拌一下放置十分鐘左右。

3.把皮蛋切成小塊，葱切成小段，姜切成絲。

4.把瘦肉切成丁狀，然後在裏面放入適當的食鹽進行醃製。

5.在鍋中放入適當的清水，然後放入醃製好的瘦肉開煮。鍋中泛起一層白色的泡沫的時候用勺子撇乾淨，然後倒入切好的皮蛋，葱段，薑絲和大米用小火慢慢的熬製。每隔五分鐘攪拌一下，防止糊鍋。

6.熬煮半個小時左右就可以出鍋食用了，食用的時候放入食鹽和葱花進行調味。

做法二：早餐粥

1.需要準備大米、紅豆、綠豆、扁豆、薏米、清水、白糖、蜂蜜。

2.將上面提到的材料全部清洗一遍放入電飯鍋中進行煲煮。

3.如果你趕時間的話差不多煮一個小時就可以出鍋食用了，如果你有較多的時間的話可以多煮幾個小時。

粥的種類在上面的文章中已經簡單的為大家做了一下介紹，你可以根據自身的身體狀況來選擇不同的粥類。粥相對於米飯來説更容易消化，所以對腸胃也不會造成太大的負擔，多喝粥還可以預防感冒、增強體力、增加食慾、防止便祕。所以説我們要適當的喝一些粥。