飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

我來告訴你,喝奶補鈣可以嗎

補鈣是日常人們常關注的話題,充足的鈣才能保證身體的正常發育和骨骼健康,補鈣除了依靠鈣片,日常飲食中也是可以攝取鈣元素的。牛奶被普遍認為是人體補鈣的最佳選擇,補鈣的人中很多依靠牛奶調養,那麼喝奶補鈣是有效的嗎,牛奶該怎麼喝呢?

喝奶補鈣可以嗎?我來告訴你

一、喝奶補鈣嗎

鮮牛奶是補鈣的最佳選擇

鮮牛奶中沒有任何添加劑,還富含了大量的蛋白質、氨基酸、糖、鈣、鐵等營養物質,它的營養全面性僅次於母乳,其中含有豐富的鈣元素,可以很好的促進孩子的骨骼發育,是補充孩子營養的不二之選。

除了鮮牛奶,現在市面上有各種乳味飲料,與鮮奶相比,或多或少在營養上都有所缺失,不僅補鈣效果差,有些甚至危害健康。

二、這些牛奶最好別喝

現在市面上的各類牛奶層出不窮,讓人眼花繚亂,讓人不知究竟該選擇哪一種。歸根結底,最營養健康的還是鮮牛奶,那些打着這種噱頭的奶大多是商家的營銷手段;至於那些乳味飲料,營養價值更是大打折扣,甚至有害無益,要儘量少喝。

高鈣牛奶

牛奶本身就含有豐富的有機鈣,高鈣牛奶是在牛奶裏添加了化學鈣,其實這完全是多此一舉的做法。牛奶中還有的鈣和人體能夠吸收的鈣完全是兩回事,牛奶中的鈣可以被人體完全吸收60%,而再往其中添加鈣完全是浪費,這只是商家進行炒作的一種方式,消費者千萬不能盡信。

乳酸菌飲料

乳酸菌飲料是一種以牛奶為原料,往裏面加入水、甜味劑、酸味劑等物質調製而成的飲品。雖然味道甜美可口,但其中的乳含量極其有限,還由於加入了大量的糖分,飲用後不但無法獲得牛奶應有的養分反而會出現長胖的問題。

兒童奶

兒童牛奶的祕密武器就是“甜”,為了吸引小朋友,牛奶中都會加入糖或者蜂蜜等。孩子天生喜歡香甜味道,一旦喝了這種有甜味的奶,再換普通奶就難了。除了口味上的誘惑,還會無形中增加孩子攝入的能量,增加長胖的風險。

至於添加的營養成分,比如魚油、益生元等,雖然都是利於孩子生長髮育的好原料,但含量很少,恐怕有點杯水車薪。

喝奶補鈣可以嗎?我來告訴你 第2張

兒童牛奶不是個“大壞蛋”,但也不是兒童的必備品,平時好好吃飯,再喝點普通的奶或酸奶對孩子來説已足夠。

早餐奶

從配料表中可以看出,早餐奶一般都是由鮮牛奶、白砂糖、麥芽粉、果蔬纖維等製成,因加了糖及麥片等,味道香甜,但同時也把牛奶稀釋了,蛋白質含量有所降低。就蛋白質含量而言,早餐奶的營養比純牛奶要差一點。

那早餐奶要不要喝呢?

——如果你有充足的時間吃早餐,那麼就買純牛奶好了。再加適量主食、堅果以及果蔬,營養齊全。

——如果你急着上班,或者兩餐之間感覺飢餓,那麼可以選擇喝早餐奶,它能更好地模擬一餐的感覺,不容易發生不適感。

——如果你想補鈣的話,最好還是喝鮮牛奶吧!

三、補鈣牛奶飲用注意事項

飲用時間

補鈣的牛奶應選擇在最適合的時間飲用,否則可能難以發揮最佳效果。可選擇在早上喝牛奶,可搭配麪包等食物進行食用。

可選擇在晚上睡覺前飲用一杯牛奶,能提高睡眠質量,安撫情緒,從而在補充鈣質的基礎上,促進患者的睡眠質量。

飲用禁忌

切勿空腹飲用牛奶,這樣會導致牛奶難以被吸收,影響了人體對蛋白質的吸收,破壞了牛奶的營養價值,造成鈣的難以吸收。

切勿把牛奶煮沸。把牛奶煮沸會損害牛奶本身的營養物質,並且市面上的牛奶,銷售前已經達到消毒殺菌的效果,無需多此一舉。

切勿在飲用牛奶不久後服藥或是服藥不久後飲用牛奶,兩者相互作用會破壞牛奶的營養價值,且會減少藥物的作用。

切勿在牛奶中加入巧克力一起飲用,巧克力與牛奶混合在一起,會產生草酸鈣,草酸鈣是一種對人體有害的物質,容易引起腹瀉、消化不良等症狀,因此,切勿將牛奶和巧克力一起飲用。

喝奶補鈣可以嗎?我來告訴你 第3張

綜上所述,補鈣最好喝鮮牛奶,另外市場上很多牛奶是不宜喝的,要喝對才健康哦。瞭解了牛奶與補鈣的一些知識,下次挑選牛奶的時候記住了哦,選對奶才能更好地保健養生。喝奶補鈣嗎?要補鈣就選擇鮮奶,隨着現代生活的發展,越來越多的牛奶興起於市場中,小編在這裏提醒大家,一定要選擇正確優質的奶哦。

TAG標籤:補鈣 喝奶 我來 #