喝茶定要知道的！，三道茶都是指的哪三道

茶，是人們在平時的生活中經常會飲用到的一種茶品，不同地域喜歡喝的茶品種都是不一樣的，這是因為文化傳承的原因。一般人們在泡茶的時候，頭道茶都會不要，因為頭道茶的雜質比較多，需要用開水沖泡後給倒掉。三道茶，是指的什麼茶呢？難道是沖泡了三次的茶嗎？以下小編就會為大家介紹到有關於三道茶的相關常識，跟隨着小編一起來了解一下吧！

一、三道茶

三道茶，也被人們稱之為三般茶，它是雲南白族用來招待客人的一種飲茶方法，是一種茶的文化，以前白族人只有在喜事時才會飲用，現在成為了白族人的一種飲茶習慣了。三道茶主要指得是清苦之茶，甜茶，還有就是回味茶，代表着人一生的酸甜苦辣。

二、三道茶是哪三道

1.清苦之茶

是大理的特產沱茶，這是白族人放在火塘上面四季都不會滅的茶，從小陶罐中取出來，香氣就會瀰漫出來，再用開水泡製而成的。這種茶的茶香味是極佳的，這道茶只有半杯，它是不以衝喝為主，人們小口的品嚐，可以慢慢的回味茶的苦香，也代表着人生的苦境，要學會忍耐歲月的苦澀。清苦之茶，可以嚐到茶的清香味，雖苦，卻可以體驗到人生。

2.甜茶

甜茶固名思義就是甜的。它是用乳扇，搭配上核桃仁，紅糖為原材料，再衝入感通茶，所煎制而成的茶。這道茶喝起來甜而不膩，不管是喝大碗還是小杯，都可以讓人們喝個夠。喝了苦茶之後，再喝甜茶，代表的人生的甘境。甜茶的營養價值比較高，適量的食用，可以起到增強體質的作用，還有呵護皮膚的作用。

3.回味茶

回味茶，是用蜂蜜搭配上花椒，生薑，桂皮等食材為原材料，再衝上雪綠茶所煎泡而成的。這道茶在甜蜜中還會有辣味，所以當人們喝了之後可謂是回味無窮。因為桂皮是辣的，辣是與白族的親字口音一樣，喝這個茶也代表着祝福之意。因為這個茶集中了甜，辣，苦等味，所以也被人們稱之為回味茶。在冬天的時候喝這款茶，可以起到暖胃的作用，還有着茶的清香味。

三道茶，並不是泡三道的茶，而是白族比喻人生的一種茶。主要是有三杯，三杯的味道都是不一樣的，首先需要喝苦茶，再則是喝甜茶，最後是回味茶。以上小編為大家介紹到的三道茶，不知道大家有沒有品嚐過。茶的品種比較多，有苦的也有甜的，適量的喝一些茶，可以起到緩解疲勞的作用，還能起到減肥的效果。