鮮人蔘泡酒的方法與好處

酒是中國傳統飲食文化中的一支非常獨特的文化，酒文化在中國是非常地流行。大家都知道在中國，如果你不會喝酒，那麼你就比別人少了一樣社交的技能，可見酒文化的力量。今天我們要講的是鮮人蔘泡酒，不知道大家聽過沒有。來看看它的方法與好處吧。

一、鮮人蔘泡酒的方法

人蔘大補酒

材料

準備鮮人蔘30克，枸杞20克，白酒1.2升備用;

1、鮮人蔘洗淨，曬乾水分;

2、用紗布縫一和人蔘大小相當的長袋，裝入人蔘和枸杞，縫封后，放入酒中浸泡數日;

3、然後入砂鍋內，在微火上煮，將酒煮至500-700毫升後冷卻;

4、將酒和裝有人蔘的紗布袋放入玻璃瓶，密封，存放一個月後可飲用。 (功效：補益中氣，温通血脈。)

壯腰補腎酒

1、準備巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人蔘20克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續斷30克，骨碎補15克，冰糖75克，50度米酒1千克備用;

2、人蔘烘烤切片，枸杞除去雜質，連同所有中藥放入紗布袋裝上扎口備用;

3、白酒裝入酒罈內，將裝有中藥的紗布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天。

4、冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣;

5、每日攪拌1次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細布濾除沉澱物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即可飲用。(功效：壯陽健腰補腎，適用於男子腰膝痠軟乏力，亦可用於女子性慾淡漠，低血壓，腰痠無力等。)

二、鮮人蔘泡酒的好處

1、適應範圍廣

人蔘酒，既可治病也可以防病，臨牀各科常見190餘種多發病和部分疑難病症均可療之;又可養生保健、美容潤膚;還可作病後調養和日常飲酒使用而延年益壽，真可謂神通廣大。

2、便於服用

飲用人蔘酒1次購進或自己配製而成，可較長時間服用，不必經常購藥、煎藥，減少了不必要的重複麻煩，且省時省力。

3、吸收迅速

飲用人蔘酒後，吸收迅速，可及早發揮藥效。因為人體對酒的吸收較快，藥物通過酒的吸收而進入血液循環，周流全身，能較快地發揮治療作用。臨牀觀察，一般比湯劑的治療作用快到4—5倍，比丸劑作用更快。

4、容易保存

酒本身就具有一定的殺菌防腐作用，藥酒只要配製適當，遮光密封保存，便可經久存放，不致於發生腐敗變質現象。

三、人蔘酒飲用時需要注意以下幾點

1、服藥時不宜同時飲酒

2、少量長期飲用，不宜一次大量，或長期大量引用

3、酒精過敏患者不宜飲用

鮮人蔘泡酒的方法與好處，大家清楚了嗎？相信大家看完上述內容之後對鮮人蔘泡酒有了一定的掌握和了解，感興趣的朋友們可以趕緊去嘗試一下哦。最後，小編還是要提醒大家，酒這種東西雖然好喝，酒文化雖然很流行，但自己的身體才是最重要的，不要過量哦。