現在讓專業人士來解説一下吧，吃貨們都想知道什麼食物中有澱粉呢這個問題

以前的人都是能夠吃飽就可以了，不會關注到養生之類的事情，畢竟在物質缺乏的時代，能夠讓自己不餓肚子就是一件很難的事情了，更不要説吃飽喝足去想着什麼營養均衡的了。現在人們生活條件好了，開始注意飲食的均勻搭配，做到身體的健康協調，攝入的養分能夠充分發揮。很多想吃又想保持身材苗條的健身愛好者都在關注有關蛋白質跟脂肪等方面的事情，而對澱粉的瞭解卻不多，現在吃貨們都想知道什麼食物中有澱粉，澱粉有什麼功效呢這個問題，現在讓專業人士在這裏來解説一下吧。

什麼食物中有澱粉

1.主食中含有澱粉

像我們現在經常食用的白米飯就是最經典的澱粉食物了，還有小麥、高粱、大麥、蕎麥等主食，以及相關的麪條、粉絲、年糕、麪包等都是澱粉含量豐富的。

2.蔬菜中含有澱粉

土豆、芋頭、番薯、淮山、蓮藕、竹筍、板栗、茼蒿、萵筍、等也是含有很多澱粉的。

3.甜點中含有澱粉

蛋糕、蘇打餅、曲奇餅、鳳凰酥、花生酥、蛋卷、饅頭、千層餅、可麗餅、牛軋糖、威化餅、巧克力餅、能量棒、馬拉糕、紅棗發糕、馬蹄糕、油粿等用麪粉製成的加工品都是含有澱粉的。

4.水果中含有澱粉

山楂、甘蔗、蘋果、葡萄、李子、香蕉、榴蓮、水蜜桃、香瓜、番石榴、火龍果、無花果、牛油果、樹莓、水蜜桃、人蔘果、芒果、杏子、布林、櫻桃、木瓜等等都是。

所以現在知道什麼食物中有澱粉了吧，澱粉優點非常多，有利於人體的身心健康，並且促進人體排便通順，同時含有的各種營養物質對其中非常重要的作用。同時，澱粉改變了人類主食選材方面侷限性小的難題，澱粉製品的種類繁多，而且每種種類都有很多的烹飪方法，例如麪條，就可以做成刀削麪、拌麪、炒麪、炸醬麪、油潑面、雞絲麪、火雞面、豚骨拉麪、醬油拉麪、辛拉麪、泡菜面、牛肉面、羊肉面等等美食，讓小孩子不再挑食，讓人們在飲食進餐前能夠有更多選擇的空間。