有個菜一定要吃！，芒種適應吃的菜和肉類

芒種這個詞語，相信小編一提到，大家並不陌生吧，芒種屬於二十四節氣中的一種，大家都清楚到了芒種時節，天氣就特別的炎熱，人們總是想吃一些涼爽的東西，以此來度過炎熱的夏天，那麼芒種時節適應吃的菜和肉類有哪些呢，接下來就由小編為大家説一下吧。

芒種適應吃的菜和肉類

1.苦瓜

苦瓜味苦、無毒、性寒，具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心之功效。　　“不傳己苦與他物”，這是民間對苦瓜這種蔬菜的盛讚，意思是説它與任何食材一同烹飪，都不會把苦味傳給對方。

2.絲瓜

絲瓜富含水溶性的膳食纖維，對於腸道的健康，以及為腸道中的有益菌羣提供所需的營養物質，這種成分可是不能缺少的。絲瓜還含有大量維生素A，對於機體提高免疫力、對營養物質的消化吸收、避免營養不良、保護眼睛都有極大的功效。

3.冬瓜

冬瓜含水量高，清涼可口，是夏季做家常菜很好的選擇。其性寒，肉厚多汁的特徵，有清熱解毒之效。　　此外，冬瓜脂肪含量低，還含有抑制糖轉化為脂肪的丙醇二酸，是夏季減肥的利器

4.鴨肉

夏天最宜吃的肉類，當屬鴨肉，鴨肉性甘，入肺胃。在容易上火的季節食用鴨肉，滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用極強，凡是體內有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。

5.黃花魚

魚體內含有豐富的DHA，常吃的話不僅能維持人的視網膜的正常功能，而且有利於人的智力系統的發育。　　説白了，多吃魚會讓人變得聰明，所以即將步入高考考場的考生們，今天應該多吃點魚蝦，明天考試的時候，或許就會靈光乍現吶。　　而芒種前後正值魚類的產卵期，肉質鮮美，味道香甜，尤其是北京人喜歡吃的黃花魚，蒜瓣肉片片好滋味。

小編今天為大家介紹的芒種適應吃的菜和肉類就到這裏了，當然還有很多品種的肉和菜類，小編沒有一一説出來，大家想了解的不妨可以去問問身邊人或者自己去網上看一下，畢竟這些知識都是大家生活用的到的。如果不清楚的朋友們，也可以按照小編説的這幾類去購買，好好享受這個時節。