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白露吃的食物是什麼?

白露是二十四節氣中的第十五個節氣,白露節氣代表着季節的轉換,在這季節的轉換之中,也給人們帶來了與健康相關的食物和民俗,你知道白露吃的食物是什麼嗎?

白露吃的食物是什麼?

白露吃的食物是什麼

1.山藥

山藥含有澱粉酶等物質,可以促進脾胃的消化和吸收。

2.銀耳

銀耳能夠緩解皮膚因入秋而導致的乾燥,還具有補脾開胃、益氣清腸的功效。

3.板栗

板栗在白露前後成熟,而且有着“百果之王”的美稱,可以補腎強筋,在白露時分吃上幾顆板栗,有利於補養元氣,強身健體。

4.棗子

棗子也正是在白露時節成熟。棗子是中老年人深秋季節的佳品,白露時節也可以多吃棗子。

5.梨子

梨子有清心降火的功效,白露的時候吃梨子,可以緩解“秋燥”,但因為梨子是涼性食物,所以老年人一次不能吃太多。

白露吃的食物是什麼? 第2張

6.吃龍眼

這是福州人的習俗,福州有個傳統叫做“白露必吃龍眼”,民間傳説白露這一天吃龍眼是進補,在這一天吃一顆龍眼相當於平日裏吃了一隻雞。當然,這是一種誇大,但龍眼本身就吃了對身體有好處,所以福州人也不管是不是真正的“大補”,每逢白露都要吃上幾顆龍眼。

7.喝白露茶

這是老南京人的習俗。白露時的茶樹剛經過夏季的酷熱,正是生長的極好時期。而且白露茶有一種獨特的清香味,因此深受着老茶客們的喜愛。

8.祭禹王

這是太湖人的習俗,禹王便是傳説中治水的大英雄,被太湖漁民奉為“水路菩薩”,每年正月初八、清明、七月初七、白露四個時節,太路漁民都會祭祀禹王,祈求平安。

白露吃的食物是什麼? 第3張

古書中也經常有記載白露,白露在四季節氣中佔據着關鍵位置,我們要多多重視白露這個節氣,你的家鄉還有什麼白露的習俗和傳統食物嗎?在白露的時候上面這些食物都可以試試。

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