黃石美食攻略

黃石美食攻略，黃石是湖北省內的一個地級黃石市，黃石市是在二十世紀中期正式成立的，黃石是一個旅遊勝地，風景不僅優美，而且建築具有代表性，更重要的一點是黃石的美食很多，很吸引往來的遊客。黃石原地區在夏、商時期就開始發展，黃石的地貌是出了名的秀美，黃石的美食自然少不了當地的農業、漁業的影跡。黃石的美食那可是多了去了，不妨一一去盤點一下。

黃石美食攻略

1.大眾小吃

大眾小吃是黃石一家店鋪的名字。炸土豆片是黃石美食中的一大特色，這裏的炸土豆片並不是普通意義額土豆片，在黃石藕片、茄子、雞柳、香乾......這些都統稱為炸土豆片，是統統可以下鍋炸着吃的。而大眾小吃裏面的炸土豆片在炸熟出鍋後會在上面淋上自家特製的醬汁，這樣的一份黃石炸土豆片才算完成。

2.黃石港餅

黃石的港餅是黃石當地的特色小吃，黃石港餅會在製作中放入面冰糖、糖桂花等十多種原料，黃石港餅外皮酥脆，內陷鬆軟可口，整個港餅的香氣撲鼻，吃起來是甜潤清香，使人真的是回味無窮，鼻腔中都是天然的芝麻桂花的清香味，甜而不膩。

3.糯米雞

糯米雞不是黃石當地的美食，但是糯米雞是在黃石的熱門特色菜的其中一道，糯米雞是在糯米里面放入雞肉、鹹蛋黃、冬菇等調製而成的餡料，最外層用荷葉包裹，在蒸籠中蒸熟拿出，打開荷葉撲鼻而來的荷葉的清香夾雜着糯米的糯香可謂是香氣四溢，吃的時候是糯米的黏牙還帶着雞肉的肉香和冬菇的香味。

4.蔡甸藕湯

蔡甸藕湯是湖北蔡甸當地的特色美食，湖北盛產蓮藕，湖北生產的蓮藕粉嫩白淨，口感香甜，於是湖北人就喜歡用蓮藕和肉骨放在一起燉湯，放在一起燉上幾個小時，把肉骨的營養蛋白物質燉出到湯內，藕的清甜又緩解了肉質的肥膩，口感是骨湯的香濃夾雜着藕的清甜，真的是人間美味。

雖然一些不是黃石當地的，但也是黃石的美食之一。黃石的美食有當地自己製作出來的，也有湖北省內的，都會在黃石聚集，經過黃石當地人智慧的融合，形成具有他們地方特色的美食。這也許經歷有些短暫，但是依舊不影響人們對食物的追求。黃石美食攻略現在你瞭解了嗎？