來這裏千萬別錯過這些美食，雞西美食有哪些

雞西人非常的熱情好客，每當有人來到雞西旅遊的時候，當地人都會用口味非常好的美食用來招待客人。雞西當地的美食風格非常的多樣化，而且具有獨特的風味，想要旅遊的小夥伴們一定不要錯過這篇文章，接下來就給大家介紹一下雞西美食有哪些吧。

雞西美食有哪些

1.雞西冷麪

提到雞西，大家第一時間想到的一定是雞西冷麪，雞西冷麪在中國可以説是無人不知無人不曉，是雞西非常有名的當地小吃，但是在一定程度上也是朝鮮族的特產，雞西冷麪具有非常鮮明的特色，它的麪條比較細，而且口感非常的筋道，配上冰鎮的麪湯，特別適合在夏天的時候進行使用。

機器冷麪所使用的麪條，一般來説是蕎麥麪或者是小麥面，在朝鮮族的傳統特色當中，這些冷麪只有在生日或者是在節日的時候才會進行使用，因為這些冷麪還有着非常多的寓意，它寓意着吉祥如意多福多壽，但是現在雞西冷麪作為雞西的一種特色美食，在各處都能夠吃到。

2.雞西辣菜

雞西辣菜可以説是雞西當地的菜桌上非常著名的一道鹹菜，它雖然説是一種鹹菜，但是非常的受歡迎。這些辣菜還有一個別稱叫做冷麪菜，因此在吃冷麪的時候，大家都會配上一碟雞西辣菜。辣菜的種類也有很多，一般來説使用的是海帶，黃花菜或者是蕨菜，桔梗等等最經典的辣菜，就是幹豆腐結梗了。

3.豬肉燉粉條

豬肉燉粉條聽起來是一道非常常見的家常菜，但是它也可以作為宴席上的一道菜品，雖然説非常普遍，但是到了雞西，豬肉燉粉條是必須要點的，一道菜，在雞西這個地方豬肉燉粉條，口味非常的正宗，口感更好，而且它的豬肉燉的軟糯香而不膩，讓你感覺到百吃不厭。

4.烤肉

雖然説世界各地都有烤肉，在不同的地方烤肉的味道也是不一樣的，因此烤肉無論什麼時候吃都不會感覺到逆反，在雞西一家正宗的雞西烤肉味道來説，會給大家感覺到不一樣的體驗。在雞西烤肉的店裏一般來説都是鮮肉，加上辣醬，感覺到物美價廉，特別是配上雞西辣菜，鹹菜一起吃，口感都非常的獨特。

5.刀削麪

來到雞西一定要吃上一碗刀削麪，再走雞西的刀削麪是具有自己的特色的，雖然説雞西的刀削麪是由山西人傳過來的，但是他們將雞西的刀削麪進行了自己的改良，加入了紅樹椒的碎末以及新鮮的牛肉絲，燉出來的辣湯會讓你感覺到一把不能，看上去非常的有食慾。

上面給大家介紹了雞西美食，相信看了上面的介紹，你們一定口水已經流出來了吧，對於一個吃貨來説，好吃的美食是絕對不會抗拒的，特別是在雞西具有特色的美食。但是大家只知道這些美食的種類，並不知道去哪裏找，這個時候就需要詢問一些當地的人，他們會知道這些雞西美食哪些店鋪才是最正宗的。