南瓜玉米糝子的做法 北方人冬天裏的最愛——南瓜玉米糝子 南瓜玉米糝子怎麼做

“玉米成熟後去皮也可不去，上磨子粉碎成小顆粒，大約是放在手裏有沙粒感的大小。玉米糝含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜玉米糝子的做法步驟

• 1、食材：玉米糝子、南瓜、枸杞。

• 2、煮鍋加水，水開後加入玉米糝子，並不停攪拌。

• 3、攪拌均勻後加入南瓜同煮（一定記得邊煮邊攪，以防糊鍋）。

• 4、玉米糝子煮熟後再加入枸杞，煮5分鐘即可。

• 5、出鍋

小竅門

煮玉米糝子時一定要邊煮邊攪，否則很容易糊鍋。