五穀麥胚粥怎麼做，五穀麥胚粥的做法

“一年之計在於春，春季的養生很重要。立春之後，要主要護肝、養胃，清淡飲食尤其重要。多吃五穀雜糧，膳食纖維高，提高免疫力。五穀粥里加點小麥胚芽，立馬變植物“燕窩”。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

五穀麥胚粥的做法步驟

• 1、準備好；紅衣花生、紅小豆、綠豆、薏米、眉豆、大米、麥胚、白砂糖等。

• 2、紅衣花生、紅小豆、綠豆、薏米、眉豆、大米洗淨浸泡30分鐘；

• 3、等浸泡好，撈出，瀝乾水，放入電飯鍋，加適量的清水；

• 4、按煮粥鍵，約45分鐘，煮好，用勺子拌均；

• 5、加入麥胚，並攪拌均勻，開着蓋，再熬煮5分鐘；

• 6、吃的時候加入白砂糖，拌均，即可

• 7、這款粥還可以放點鹽，或什麼都不放，也非常好吃。放甜或鹽，不宜過多，春節要清淡，養胃護肝為主。

小竅門

1.五穀要浸泡，容易煮熟；
2.可放鹽、也可以放糖