杏仁黑豆渣米粥怎麼做，杏仁黑豆渣米粥的做法

“黑豆：黑豆對年輕女性來説，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使皮膚白嫩等。

但豆渣往往被我們所丟棄，其實豆渣是可以變廢為寶的，怎麼變？看看我的豆渣新吃法就知道了~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏仁黑豆渣米粥的做法步驟

• 1、黑豆洗淨待用；

• 2、將黑豆加水放入豆漿機中，選用自動幹豆豆漿檔，煮成黑豆漿，約15分鐘；

• 3、煮好的黑豆豆漿，過篩，濾出黑豆渣；

• 4、事先煮好的白粥，以自己吃的份量，倒入小鍋內待用；

• 5、將黑豆渣和白粥一起中小火略煮3-5分鐘；

• 6、邊煮邊用勺子攪拌，以免糊底，按各人口味調入白糖；

• 7、取若干粒杏仁，裝入保鮮袋內，用杆麪杖碾成碎成杏仁末；

• 8、將杏仁末灑在盛好的豆渣粥上即可食用。