五紅補氣養血粥怎麼做,五紅補氣養血粥的做法
“紅棗養脾補益氣血;枸杞補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳;花生連紅衣一起與紅棗配合使用,既可補虛,又能止血,提升血小板;紅豆被李時珍稱為“心之谷”,赤入心,形似腎,可清心養神,健脾益腎;紅糖能漸復正氣,提高機體免疫力,並有助改善貧血,提升白細胞數量。
此粥具有:延緩衰老、補氣養血功效,尤其對於改善缺鐵性貧血、調節免疫力作用顯著。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五紅補氣養血粥的做法步驟
- 1、紅豆洗淨,放清水中,浸泡二十四小時
- 2、紅米、花生仁用清水洗淨後,水泡三小時;
- 3、鍋中冷水下紅豆,武火燒沸,煮約十分鐘;④下紅米、花生仁、紅棗,水沸改文火煲約四十分鐘;
- 4、下枸杞,煮約十分鐘,入冰糖,糖化粥成。
小竅門
紅棗去核,這樣可以降低紅棗本身的熱氣。
如果沒有電燉盅,可以直接放到鍋裏煮,大火燒開,小火煮一到兩個小時