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雞排飯怎麼做,雞排飯的做法

雞排飯的做法 雞排飯怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿大蒜 (3個)
  • 紅蘿蔔 (半個)
  • 青菜 (50克)
  • 幹木耳 (少量)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • (2片)
  • 小辣椒 (2個)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雞排飯的做法步驟

  • 雞排飯的做法 雞排飯怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 雞排飯的做法 雞排飯怎麼做 第3張

    2、雞腿3個,解凍

  • 雞排飯的做法 雞排飯怎麼做 第4張

    3、鋪料

  • 雞排飯的做法 雞排飯怎麼做 第5張

    4、菜切洗備用

  • 雞排飯的做法 雞排飯怎麼做 第6張

    5、雞腿去骨頭

  • 雞排飯的做法 雞排飯怎麼做 第7張

    6、加入蒜,姜,辣椒,醬油,鹽,蠔油適量,根據個人口胃添加

  • 雞排飯的做法 雞排飯怎麼做 第8張

    7、雞腿肉淹20分鐘

  • 雞排飯的做法 雞排飯怎麼做 第9張

    8、鍋下油把雞肉煎熟

  • 雞排飯的做法 雞排飯怎麼做 第10張

    9、雞排上盤

  • 雞排飯的做法 雞排飯怎麼做 第11張

    10、把鍋裏剩下的油汁加入青菜炒熟

  • 雞排飯的做法 雞排飯怎麼做 第12張

    11、青菜上盤

  • 雞排飯的做法 雞排飯怎麼做 第13張

    12、最後裝飯,香噴噴的雞排飯上桌啦

小竅門

雞排要淹入味才好吃,雞排煎十幾分鍾熟就可以了,不要煎太老影響口感!