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醬香牛肉燜飯怎麼做,醬香牛肉燜飯的做法

醬香牛肉燜飯的做法 醬香牛肉燜飯怎麼做

這是一道簡單易做的快手燜飯,色香味俱全!吸飽湯汁的大塊牛肉,軟糯的土豆,Q彈的大米,香噴噴的一大碗,醬香濃郁,鮮美可口,入味十足,營養豐富!製作過程中無需再另外繁瑣的加任何調味料了,一包黃肖氏醬香燒汁就搞定啦!廚房小白也可以做出超鮮的美味哦!

食材明細

主料
  • 牛肉 (200克)
  • 洋葱 (100克)
  • 胡蘿蔔 (100克)
  • 土豆 (150克)
  • (20克)
  • 大米 (260克)
輔料
  • 青豆 (30克)
調料
  • 黃肖氏醬香燒汁 (100克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

醬香牛肉燜飯的做法步驟

  • 醬香牛肉燜飯的做法 醬香牛肉燜飯怎麼做 第2張

    1、土豆和胡蘿蔔去皮,配菜清洗乾淨備用。

  • 醬香牛肉燜飯的做法 醬香牛肉燜飯怎麼做 第3張

    2、牛肉、土豆、洋葱切小塊,胡蘿蔔葱分別切片。

  • 醬香牛肉燜飯的做法 醬香牛肉燜飯怎麼做 第4張

    3、牛肉冷水下鍋放入少許料酒焯水,開鍋後撇掉浮沫,焯水五分鐘左右撈出。

  • 醬香牛肉燜飯的做法 醬香牛肉燜飯怎麼做 第5張

    4、炒鍋裏倒入適量的食用油放入葱翻炒煸香。

  • 醬香牛肉燜飯的做法 醬香牛肉燜飯怎麼做 第6張

    5、倒入牛肉翻炒幾下,加入黃肖氏醬香燒汁。

  • 醬香牛肉燜飯的做法 醬香牛肉燜飯怎麼做 第7張

    6、翻炒均勻。

  • 醬香牛肉燜飯的做法 醬香牛肉燜飯怎麼做 第8張

    7、加入沒過牛肉的温開水,小火燉30分鐘。

  • 醬香牛肉燜飯的做法 醬香牛肉燜飯怎麼做 第9張

    8、待湯汁稍微收下放入切好的土豆、胡蘿蔔、洋葱燉兩三分鐘關火。

  • 醬香牛肉燜飯的做法 醬香牛肉燜飯怎麼做 第10張

    9、大米淘洗乾淨,瀝乾水分。

  • 醬香牛肉燜飯的做法 醬香牛肉燜飯怎麼做 第11張

    10、把菜和湯汁一起倒入大米里撒上青豆,蓋上蓋子啟動電飯煲燜熟。

  • 醬香牛肉燜飯的做法 醬香牛肉燜飯怎麼做 第12張

    11、燜熟後用筷子攪拌均勻即可享用美味啦!

  • 醬香牛肉燜飯的做法 醬香牛肉燜飯怎麼做 第13張

    12、成品圖,簡單易做!

  • 醬香牛肉燜飯的做法 醬香牛肉燜飯怎麼做 第14張

    13、鮮美入味!

  • 醬香牛肉燜飯的做法 醬香牛肉燜飯怎麼做 第15張

    14、營養豐富!

小竅門

製作過程中無需再另外添加調味料,黃肖氏醬香燒汁把香辛料變成調味汁,簡單方便又入味,一汁成菜,讓廚房小白秒變大廚,蒸米飯時湯汁少的話就加少許的水,用量參考普通米飯。