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土豆餅的做法 廉價的土豆可口味道的土豆餅 土豆餅怎麼做

土豆餅的做法 廉價的土豆可口味道的土豆餅 土豆餅怎麼做

本人酷愛各種美食製作,儘管不是專業廚師,中西點心。各種小吃,東北燉菜,南方小炒,,以及拿手的各種麪食做法,都算會那麼一點(笑),好吃不懶做便是我對美食的不懈追求,今天的這款土豆餅教會了生活中好幾個盆友。簡單特易上手,尤其一人吃飯,即當菜又頂飯。我中午一人時不時就來一盤。

食材明細

主料
  • 土豆 (500克)
  • 圓葱 (1個小的)
  • 葱末 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 麪粉 (少許)
  • 胡蘿蔔絲 (適量)
輔料
  • (一小勺)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

土豆餅的做法步驟

  • 土豆餅的做法 廉價的土豆可口味道的土豆餅 土豆餅怎麼做 第2張

    1、先把圓葱絲。薑末,葱末胡蘿蔔絲準備好。

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    2、再把土豆用擦絲器擦絲。放少量麪粉。麪粉越少越好吃。

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    3、放上鹽,胡椒粉攪拌勻。剛攪拌會有點幹吧,放置2.3分鐘就好。

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    4、攪拌好的

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    5、平底鍋放入色拉油,多一點否則烙不出金黃色。二面烙熟即可。

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    6、成品圖

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    7、再配上一碗更加的愜意。

小竅門

麪粉放的越少越好吃,土豆切開後容易氧化變黑,擦好絲,就要迅速加調料拌好。煎時色拉油適量多點,才能烙出金黃色。