金槍魚酥裏卷壽司怎麼做，金槍魚酥裏卷壽司的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金槍魚酥裏卷壽司的做法步驟

• 1、除米飯外的原料圖。黃瓜、胡蘿蔔切絲，雞蛋攤成蛋皮後切絲。

• 2、黃瓜用平底鍋加一點點鹽不加油炒斷生。（也可焯一下水）

• 3、煮好的米飯加適量壽司醋拌勻後晾涼。（我是自己調的醋，毛估估，適合自己口味，不正宗）

• 4、壽司簾上放一層保鮮膜。（這一步可省略）

• 5、放一層海苔。

• 6、在海苔上鋪一層均勻的米飯。

• 7、鋪一層金槍魚酥，撒一層少量的熟黑芝麻。

• 8、再鋪一層保鮮膜。

• 9、反過來，米飯朝下，拿掉上面的保鮮膜。

• 10、把胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蛋皮絲放在上面。

• 11、順勢捲起，邊卷邊往前拉保鮮膜。

• 12、直至全部卷好，拿掉保鮮膜，切成適當大小的段，吃時，我喜歡蘸千島醬，也可直接吃，隨意。