早餐餅的做法 手不沾油不沾面，十分鐘做一大盤比雞蛋灌餅還好吃的早餐餅！ 早餐餅怎麼做

“不知道有沒有像小圃一樣的“懶人”朋友？超級不喜歡和麪，其實我們不是真的“懶”，我們只是受不了那種滿手都是黏黏的濕麪粉弄半天才能弄乾淨的無力感，換句話説“就是怕麻煩！”哈哈~今天給大家分享一款比雞蛋灌餅還美味營養的五珍粉早餐餅，請大家習慣下小圃的稱呼哈，因為小圃家每天的早餐都離不開五珍粉，所以做早餐餅的時候都會加上一包，既能健脾祛濕，還能添加一絲棗香味，蠻不錯的~
這道早餐餅，手不沾油不沾面，而且做法超級簡單，一次多做點，冷凍起來，早上做早餐非常快捷方便，上班族朋友可以收藏哦~”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

早餐餅的做法步驟

• 1、首先洗一根西葫蘆和一根胡蘿蔔備用。

• 2、把西葫蘆搽成絲，放一點鹽攪拌，靜置兩分鐘擠去水分。

• 3、胡蘿蔔搽成絲，和擠乾淨水分的西葫蘆絲放到一起，並且打入3個雞蛋。

• 4、放入適量的鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。

• 5、另拿一個乾淨的碗，碗中放入適量的麪粉（可以根據餡量決定麪粉量），2包五珍粉，倒入適量的温水。

• 6、攪拌成沒有乾粉粒的麪糊狀。

• 7、電餅鐺預熱，不用放油，倒入適量的麪糊，攤成薄餅。

• 8、放入剛剛調好的餡。

• 9、上下方摺疊然後左右摺疊（要儘快放餡哦，不要等到餅皮熟了）。

• 10、包好的餡餅刷一層薄油，翻個燜3分鐘就可以出鍋了~

• 11、吃的時候抹一層辣醬非常美味哦。

• 12、從中間把餅切開，裝盤就可以了（可以多做一些，先不要刷油，放入冰箱中冷凍起來，每天早上現吃現烙，很方便的），這款早餐餅配上健脾去濕氣的五珍粉粥，是不是很帶勁呢~

小竅門

蔬菜不僅限於西葫蘆和胡蘿蔔，大家可以換成自己喜歡吃的蔬菜試試哦~