田園香腸披薩的做法 初次烘焙體驗——田園香腸披薩 田園香腸披薩怎麼做
“新買了一個烤箱,以後就可以DIY一些美味的小甜點了,因為從來沒做過這些東西,還是從入門級開始吧,中午在家做了一個pizza,比我想象的還要成功,呵呵,很有成就感。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
田園香腸披薩的做法步驟
- 1、酵母溶於温水,麪粉加黃油、酵母水揉勻放置發酵30分鐘
- 2、烤盤抹油,將發酵好的麪糰均勻鋪上,邊緣厚一些,在麪餅上扎一些小孔,然後放入冰箱冷藏30分鐘
- 3、這時準備披薩醬,炒鍋熱了之後放入黃油,融化後放入洋葱碎、番茄沙司燒成醬汁,加入少許鹽、糖、黑胡椒粉、羅勒、迷迭香、披薩草,炒好的披薩醬盛出冷卻
- 4、把麪餅從冰箱中取出,冷卻後的披薩醬汁均勻抹在麪餅上,鋪一層馬蘇裏拉奶酪碎,再放入其他蔬菜粒和香腸等
- 5、披薩放入預熱好的烤箱內,200度上下火烤制15分鐘,再把擦成絲的奶酪撒在最上面,再烤5分鐘,田園香腸披薩就做好了,(*^__^*)嘻嘻……
小竅門
披薩的餡料可以自由發揮,海鮮、水果,想放什麼就放什麼,自己做更有樂趣,有時間試試吧,味道絕對不輸給那些普通的披薩料理店哦~~