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豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做

豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做

這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合,還加了一點木耳,味道不錯,營養也豐富.

食材明細

主料
  • 豬後腿肉 (400克)
  • 芹菜 (700克)
  • 木耳 (80克)
  • 麪粉 (600克)
輔料
  • (4棵)
  • (1塊)
  • (適量)
配料
  • (4克)
  • 雞精 (4克)
  • 胡椒粉 (4克)
  • 色拉油 (40克)
  • 醬油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豬肉芹菜水餃的做法步驟

  • 豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做 第2張

    1、準備材料。

  • 豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做 第3張

    2、把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。

  • 豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做 第4張

    3、麪粉加入水和成麪糰,餳一會時間。

  • 豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做 第5張

    4、肉餡里加姜、一點鹽、糖、少許醬油,再加少許水順時針攪拌上勁。

  • 豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做 第6張

    5、加芹菜、木耳、葱、鹽、糖、胡椒粉、雞精、醬油、油攪拌均勻。

  • 豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做 第7張

    6、將麪糰搓條形切成小劑子,按扁。

  • 豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做 第8張

    7、擀成餃子皮,包上肉餡。

  • 豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做 第9張

    8、包好的餃子,下鍋煮熟即可。