花生肉末米飯餅的做法 【浙江】花生肉末米飯餅 花生肉末米飯餅怎麼做

“米飯與花生米的相遇，是一種奇妙的結合。
上學時就很愛這樣吃，每次上食堂打了飯菜，都會再要一小碟花生米。
怎一個好吃了得，口齒留香，回味無窮。
決對是一種讓你流連忘返的味道。
今天剛剛好，又有米飯又有花生米，就把這小時候的味給勾起來了。
趕緊的，為了方便寶貝來吃，又打了個雞蛋，煎成小餅，一口一個，餐桌又多一份手指食物。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生肉末米飯餅的做法步驟

• 1、花生米切碎

• 2、米飯倒入大一點的容器，打入一個雞蛋，加入適量花生碎，適量鹽拌勻。

• 3、加入適量的剩的餛飩餡香葱肉沫攪拌均勻。

• 4、帶上一次性食品手套，把和好的飯糊放手心整成圓形。

• 5、一個個放入不粘鍋中，小火煎至兩面金黃就可以了。

• 6、出鍋搭配早餐，美味可口

小竅門

1、蛋液可以讓米飯粘合再一起，可以用麪粉（澱粉）和水安代替。隨自己喜歡。
2、花生米遇到米飯味道很好，不喜歡也可以用其它代替。
3、最好用不粘鍋，沒有不粘鍋，可以用鐵鍋，記得小火煎，防糊。