紅粳米南瓜飯怎麼做，紅粳米南瓜飯的做法

“南瓜給我的印象始終是温暖樸實~~外表樸實無華，內在清甜~~
也因此，我的餐桌上經常能見到南瓜~~~
比如這道【紅粳米南瓜飯】~~~
粗糧的口感給人感覺總不太好，不如香米等大米的香甜軟糯。但粗糧同南瓜一起煮出來，真心好吃~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅粳米南瓜飯的做法步驟

• 1、備好食材：紅粳米，薏仁，南瓜；

• 2、薏仁洗淨後，用清水浸泡3小時左右；

• 3、紅粳米、薏仁混合，淘洗乾淨；南瓜切丁；

• 4、將紅粳米、薏仁、南瓜放進電飯煲內膽；

• 5、加入適量清水；清水量漫過食材2cm；

• 6、合上蓋子，接通電源；煮飯模式選擇“標準”，口感選擇“標準”，米粒選擇“糙米”；我選擇的是“長粒米”，沒有什麼影響；

• 7、這是煮好的米飯；

• 8、一點都不粘鍋，非常好用；鐵釜內膽會有米湯凝結的薄薄的皮，水倒進去就掉了。很像小時候家裏煮的柴火飯；

• 9、做好的米飯盛出，上桌咯。

小竅門

1、薏仁需提前浸泡，否則不容易煮軟；
2、紅粳米、薏仁都屬於粗糧，米粒可選擇“糙米”；