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肋排燜飯怎麼做,肋排燜飯的做法

肋排燜飯的做法 肋排燜飯怎麼做

食材明細

主料
  • 肋排 (一匹)
  • 五常稻花香大米 (2杯)
  • 杏鮑菇 (1個)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 生薑 (2片)
  • 料酒 (一湯匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肋排燜飯的做法步驟

  • 肋排燜飯的做法 肋排燜飯怎麼做 第2張

    1、五常稻花香米洗淨備用

  • 肋排燜飯的做法 肋排燜飯怎麼做 第3張

    2、肋排焯水去血沫

  • 肋排燜飯的做法 肋排燜飯怎麼做 第4張

    3、倒入生抽和料酒醃製20分鐘

  • 肋排燜飯的做法 肋排燜飯怎麼做 第5張

    4、鍋中入油炒香大蒜和薑片

  • 肋排燜飯的做法 肋排燜飯怎麼做 第6張

    5、倒入醃好的肋排一起翻炒片刻

  • 肋排燜飯的做法 肋排燜飯怎麼做 第7張

    6、倒入適量的水和生抽,煮5分鐘

  • 肋排燜飯的做法 肋排燜飯怎麼做 第8張

    7、倒入電飯鍋,加入切丁的杏鮑菇,淘淨的大米,煮飯鍵。

  • 肋排燜飯的做法 肋排燜飯怎麼做 第9張

    8、程序結束即可出鍋啦

  • 肋排燜飯的做法 肋排燜飯怎麼做 第10張

    9、香噴噴的米飯

小竅門

我這個兩杯米是小杯子,煮出來一共圖片小碗的四碗。
大家可以按自己的喜好再加入土豆、胡蘿蔔等等蔬菜。