飯糰饅頭的做法 🍙飯糰饅頭（刀切版） 飯糰饅頭怎麼做

“簡單，快捷，批量生產”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

飯糰饅頭的做法步驟

• 1、將主材料拌勻，揉成光滑麪糰，靜置十分鐘。再從麪糰中拿一小部分加入可可粉，揉成可可麪糰。同樣靜置十分鐘。

• 2、白色麪糰靜置好後，擀平。折四次，平均切成三角形。

• 3、可可麪糰，擀平，切成小塊。大小要根據三角麪糰而定的。

• 4、可可麪糰抹點水，沾在三角麪糰上。然後三個角，稍微的切掉一點尖角，成圓角。夏天室温發酵半小時，冬天烤箱30度發酵半小時，蒸十分鐘。

• 5、刀切飯糰🍙饅頭

• 6、簡單，刀切，批量生產

小竅門

一發做法