三色面的做法 驚豔三色面 三色面怎麼做

“麪條在心中永遠是白白的印象麼？當然不是啦!麪條可以是五彩炫爛滴，當然，味道也是很五彩嗒！

一碗麪彙集了南瓜，紫薯、麪粉的味道還有高温的調味料，色彩更是彙集了紫白黃綠渚，賞心悦目啊！

不僅如此，添加了幾種食材和雞蛋之後，營養也更全面了，吃着更健康，而且口感也更好哩，更有嚼勁。


  自從上次做了一次扯不斷的麪條之後，家裏的小妞對那個麪條更是念念不忘。一直央求着要再做再做。

做了幾次後，明顯熱愛程度有所下降，今天翻個花樣繼續做。


    拍出來照片自己感覺很漂亮哦，所以多曬幾張，多曬幾張，哈哈”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三色面的做法步驟

• 1、將南瓜丁和紫薯丁切碎，蒸熟。

• 2、蛋清倒入面，代替水來和麪

• 3、紫薯搌碎

• 4、麪粉中摻入蒸好的紫薯，用手揉至光團。我偷懶了，用的麪包機。

• 5、把麪糰拿出來，用擀麪杖擀成圓片狀

• 6、厚度在2mm左右，或是根據自己的喜好來。

• 7、摺疊後用刀切開

• 8、這是切好的麪條

• 9、把面放水裏煮至半熟。

• 10、鍋里加入清湯和配菜、鹽

• 11、把面倒進煮入味。