小裙子饅頭怎麼做，小裙子饅頭的做法

“孩子喜歡的小饅頭。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小裙子饅頭的做法步驟

• 1、把主輔料分別混合，和成光滑適當的麪糰，蓋上保鮮膜醒5分鐘。

• 2、用擀麪棍把紅色麪糰擀成大片。

• 3、用模具切出小裙子。

• 4、切好的樣子

• 5、白色麪糰也擀成片。用模具切出蝴蝶結。

• 6、蝴蝶結上刷一點兒水，粘到裙子上。發酵至2倍大。

• 7、冷水上鍋，上汽後轉中小火蒸20分鐘左右。蒸熟後，為避免熱脹冷縮，關火後，先將鍋蓋稍微掀開一條小縫，等5分鐘後，再完全打開取出放涼。

• 8、多餘的白色麪糰都做成白色的小裙子了。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。