褡褳燒餅怎麼做，褡褳燒餅的做法

“我只做了兩個，每個約55克左右，一個人吃，所以只能用鍋烙，如果做的多，可以用烤箱來烤，做出來更美觀酥脆。
我做的原味的，可以夾菜品，也可以直接吃。
做成甜的活着鹹口的，直接吃更可口。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

褡褳燒餅的做法步驟

• 1、番茄洗淨

• 2、切塊

• 3、放入榨汁機

• 4、榨汁

• 5、榨好的果汁

• 6、取部分果汁，加一點清水

• 7、放麪粉

• 8、揉成麪糰

• 9、醒好的麪糰

• 10、取一塊，約50克一個

• 11、擀成餅

• 12、備好花生油，也可以是葷油

• 13、抹上油

• 14、摺疊

• 15、再抹油

• 16、再摺疊，放一邊醒10分鐘，擀薄一些

• 17、鍋燒熱，刷油放入餅

• 18、等餅邊變透明

• 19、翻面，等餅鼓起來，再翻面

• 20、最後再翻一次即可

• 21、成品

• 22、原味的可以切開，夾各種菜品