雞蛋餅的做法 寶貝超愛吃的雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做

“做過幾次了，每次都在不斷的改進，口感香軟，方便簡單，營養豐富，很適合小寶寶，我家的寶貝也是超級愛吃，看着家人吃的開懷的樣子，每每做起來也是心情很好。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋餅的做法步驟

• 1、以雞蛋、牛奶和麪，加入的量還是要看個人的喜好，我的牛奶是兑了些水的，注意，牛奶一定要熱成温的，不要用涼牛奶和麪。其次就是培根和葱切碎。

• 2、將面和的稀一點，如圖，就像煎餅的面一樣，這是非常關鍵的步，一邊和麪一邊加入鹽，黑胡椒，葱花。

• 3、熱鍋涼油，這一步比較重要的是油的量，太少容晚糊鍋，油太多就會比較膩了。因為面比較稀，用勺子直接把面盛到鍋裏，然後攤圓就可以了。

• 4、在攤圓的餅上面撒上培根，海苔，其餘的就看自己的喜歡了，比如放些菜呀，芝麻等等。

• 5、一面烙好了就可以翻面了，基本上這面就熟了。

• 6、另一面要烙成如圖的樣子，注意一樣要將上面撒的東西烙熟，還有一點，這種餅比較厚，所以也要注意中間必需要熟。

• 7、出鍋，超級香軟。

• 8、心動不如行動喲～！