酸辣土豆絲夾饃怎麼做，酸辣土豆絲夾饃的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣土豆絲夾饃的做法步驟

• 1、食材：土豆（已清洗去皮）、饃、幹辣椒（已剪開）

• 2、將土豆用擦菜板擦成絲。

• 3、加入清水漂洗漂洗多餘的澱粉，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。

• 5、隨後，合入漂洗好的土豆翻炒一下。

• 6、接着，加適量的清水。

• 7、翻炒翻炒至熟。

• 8、然後，加適量的香醋。

• 9、加適量的辣椒油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味炒勻。

• 13、盛出裝盤。

• 14、最後，取饃夾入炒好的酸辣土豆絲，即成。