肉鬆黑麥貝果的做法 12個月以上肉鬆黑麥貝果 肉鬆黑麥貝果怎麼做
“貝果口感是比較韌的，吃起來很特別跟一般的麪包很不一樣，而且是低糖低油的，非常適合孩子吃有一些孩子咀嚼能力滯後也可以用貝果來鍛鍊他的咀嚼力，越吃越香的麪包貝果跟其他麪包不同的地方，就是多了一個煮糖水的步驟，你們要...
黑全麥面貝果怎麼做，黑全麥面貝果的做法
食材明細主料麪包粉（300g）新良黑全麥粉（50g）雞蛋（1個）輔料白糖（30g）酵母（3g）清水（180g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑全麥面貝果的做法步驟1、麪包粉2、加入黑全麥粉3、打入雞蛋及清水4、加入白糖酵母5、麪包機柔面6、柔好...
黑芝麻全麥貝果怎麼做，黑芝麻全麥貝果的做法
“貝果低糖低油，比起麪包更有嚼勁，而且過程相對簡單不需要一發又一發的發酵，加了全麥和黑芝麻核桃仁碎更佳的營養，減肥的朋友可以吃這個，耐餓”食材明細主料糖（25g）酵母（5g）高粉（200g）奶粉（12g）水（190g）鹽（6g）全麥麪包粉（100g）輔料糖（25g（...
全麥貝果的做法 全麥貝果---冷藏發酵法 全麥貝果怎麼做
“貝果麪包是歐包的一種，它以嚼勁好而聞名，因為發酵之後的麪糰會在鹼水中煮一遍，這樣烘焙出來的麪包不僅顏色好看，而且也增添了不少的風味。貝果非常適合製作三明治，搭配燻肉，芝士片和生菜就可以作為午餐美美的飽餐一頓哦。...
鬆軟黑貝果如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道黑貝果，口感蓬鬆香甜。黑芝麻醬賦予了它深棕色的外皮，黃油細膩柔滑的口感在這裏體現得淋漓盡致，白砂糖也使得口感更加香甜。白糖和黃油的味道在烘烤...
玉米香葱肉鬆貝果怎麼做，玉米香葱肉鬆貝果的做法
“加了玉米粉的貝果更加好吃了哦。”食材明細主料玉米粉（30克）麪包粉（250克）香葱（1把）黃油（8克）麥芽糖（10克）鹽（2克）乾酵母（3克）冰水（120克）輔料肉鬆（適量）糖（50克）清水（1000ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米香葱肉鬆貝果的做法步驟...
蛋黃肉鬆貝果怎麼做，蛋黃肉鬆貝果的做法
“我有個習慣就是每過一段時間我都會翻冰箱，去找一些呆在冰箱裏長時間貯藏的東西，順便擦洗整理一下冰箱，然後就對着找到的東西調動心思，看看能否利用它們做點什麼好吃的，這不！翻出來了幾個蛋黃和一小盒肉鬆，隨手做了幾個蛋黃...
黑貝果怎麼做，黑貝果的做法
“據説古代的基督徒社會裏，圓形的麪包便是貝果最早前身。貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮過，經過這道步驟之後，貝果吃起來有嚼勁，產生一種特殊的風味。吃的時候，可以將貝果橫切成二個圓，塗抹自己喜歡...
肉鬆貝貝怎麼做，肉鬆貝貝的做法
“自制的肉鬆貝貝一口咬下去，蛋糕鬆軟，肉鬆豐富紮實，贊！自己做的糖份和油量都比較少，口感清爽，好吃不説，吃起來還完全沒負擔好伐？”食材明細主料雞蛋（4個）中筋麪粉（80克）油（40克）牛奶（50克）輔料煉乳（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（...
全麥野菜貝果的做法 全麥野菜貝果&紫薯芝麻貝果 全麥野菜貝果怎麼做
“今天的麪包就來個健康的吧！夏日來臨，也該減肥了，這款麪包有利於減肥啊！以貝果為基礎，我一直認為貝果是最容易入口的主食麪包，而且使用直接法，簡單好操作。為了體現“吃糠咽菜”的健康理念，咱們加點全麥，再來點瓜瓜菜菜——材...
鹹蛋黃肉鬆貝果怎麼做，鹹蛋黃肉鬆貝果的做法
“貝果是猶太人的傳統食物，嚼勁十足，非常的耐嚼，換成全麥麪粉可作為減肥期主食。這款麪包最大的特色是整形後必須放入滾燙的沸水中氽燙一下，以達到麪糰瞬間糊化的作用，烘烤後的成品才會呈現光澤的外表。”食材明細主料高筋...
黑裸麥貝果如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：462公克雜糧粉：51公克泡打粉：3公克酵母：3公克鹽：8公克細砂糖：15公克輔料具體步驟1.將所有材料A倒入攪拌缸內，攪拌至面糰撐開成薄膜狀即可。2.將面...
黑全麥貝果怎麼做，黑全麥貝果的做法
“很多人都喜歡吃麪包，但一想到長時間的發酵就退卻了。今天我帶來的這個麪包界的小可愛，雖然放了酵母，卻無需長時間發酵，稍微餳餳就能操作。這個餳是咱們中式麪食慣用的詞，在麪包製作中叫鬆弛或者靜置。這個小可愛就是貝果...
肉鬆小貝怎麼做，肉鬆小貝的做法
食材明細主料雞蛋（3個）低粉（45克）輔料牛奶（40克）卡仕達醬（適量）肉鬆（適量）檸檬汁（適量）調料白糖（40克）玉米油（35克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉鬆小貝的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法：蛋清和蛋黃提前分離好備用。...
黑芝麻貝果怎麼做，黑芝麻貝果的做法
“學廚9055金盤6個量”食材明細主料白鯊高筋麪粉（250克）低筋麪粉（50克）乾酵母（2.5克）鹽（2克）那秋之林黑芝麻醬（20克）細砂糖（10克）水（200克）黃油（10克）輔料糖水材料（適量）水（1000ML）細砂糖（2大匙）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻貝...
網紅全麥肉鬆小貝怎麼做，網紅全麥肉鬆小貝的做法
“第一次吃飯肉鬆小貝是從鮑師傅家買的，甜甜的蛋糕鹹鹹的肉鬆再配上沙拉醬，真的很美味，今天嘗試自己在家做做，我做了兩種口味，原味和海苔味，都還不錯。”食材明細主料雞蛋（6個）全麥粉（60g）低粉（30g）糖（60g）水（75g）食用油（45g）輔料肉鬆（適...
黑麥貝果怎麼做，黑麥貝果的做法
“用全黑麥粉做貝果這類的麪包，烤出來的麪包，有着濃郁的麥香，還有顆粒感，低熱量低脂肪，口感也柔韌勁道，非常不錯。”食材明細主料黑全麥粉（250克）輔料糖（8克）水（150克）鹽（4克）酵母（3克）黃油（8克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥貝...
黑麥貝果如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高粉：180酵母：2水：140黃油：5黑麥粉：70輔料糖：10鹽：5燕麥片：適量具體步驟1.鹽和糖各放一個角落至麪包桶裏2.倒入水3.倒入黑麥粉，高筋粉，中間挖個孔放入酵母4...
黑麥肉鬆餐包怎麼做，黑麥肉鬆餐包的做法
“這餐包加入了肉鬆增味了許多，我喜歡加入黑麥粉的餐包，有一種自然的麥香味，相對來説更加有利於健康，喜歡的也試試。”食材明細主料高筋麪粉（200克）黑麥粉（60克）輔料白糖（18克）酵母（3克）奶粉（7克）黃油（14克）鹽（2克）老面（100克）牛奶（170克）白...
黑芝麻肉鬆小貝怎麼做，黑芝麻肉鬆小貝的做法
“用一個雞蛋也能做出蛋糕來嗎？當然能，而且還是口感暄軟、輕盈的戚風蛋糕。即使你是單身一人的烘焙愛好者，只有一個6升的小烤箱，也照樣能做出來。今天把方法分享給大家，至於做杯子蛋糕，還是蛋糕片，再或者做各種造型，如盒子蛋...
黑麥核桃貝果怎麼做，黑麥核桃貝果的做法
“用烤箱來製作瘦身、消脂早餐主食。”食材明細主料高筋麪粉（200克）黑麥粉（150克）酵母（4克）海鹽（2克）白砂糖（20克）輔料清水（100ml）白砂糖（煮糖水用）（50克）紙皮核桃（奶油味）（120克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑麥核桃貝果的做法步驟...
藜麥貝果怎麼做，藜麥貝果的做法
“今天我向大家推薦一個快手早餐，做起來簡單又方便。它既可以象漢堡那樣切開夾菜夾蛋，也可以象我這樣創新一下，將蛋放在上面，金色的蛋黃，如同一輪滿月，好看又好吃。比饅頭包子更有新意，吃起來又香又軟，營養還全面。”食材明細...
無油黑全麥貝果怎麼做，無油黑全麥貝果的做法
“貝果（bagel）是麪包的一種，因為其圓圈狀常有人把它和甜甜圈(donut)混為一談。其實二者有着很大的區別。後者多糖多油，大多采用油炸的方法，表面做多種裝飾，屬於甜品；而貝果卻是低脂低糖低卡的健康麪包，口感柔韌筋道，有微微的鹹...
黑全麥老面肉鬆吐司怎麼做，黑全麥老面肉鬆吐司的做法
“今兒我做了兩個黑全麥麪包，用來當第二天的早餐。老用一種造型看着都膩歪了，稍加變化，不但增加了動手的樂趣，吃起來也覺得不一樣。黑全麥老面讓這個吐司的營養比白麪包的更全面，加了點肉鬆，切開後的顏值多了活潑感，口感也豐...
全麥貝果怎麼做，全麥貝果的做法
“貝果是唯一經水煮後再烘烤的主食麪包，這特殊的做法鎖住了麪糰水分，使得成品多了一分嚼勁與鬆脆。它低熱量低脂肪，受到營養學家及減肥人士的青睞。也可以將烤好的貝果對半切開，塗抹上喜歡的果醬、或夾一些雞肉蔬菜等，妥妥...