“看着小清新的飯糰,藏着大能量,牛油果的清香糯滑加上一點芥末,刺激又過癮,兩者又相互扶持,牛油果中和了芥末的辣,芥末又解了牛油果的膩。”
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛油果飯卷的做法步驟
1、準備的原料。
2、雞蛋打散,攤成蛋皮。
3、牛油果的果肉加入少許的鹽壓成果泥。
4、將牛油果泥加入米飯。
5、完全拌勻。
6、在海苔上鋪上一層牛油果泥米飯。
7、在邊緣再加入切好的雞蛋絲。
8、卷好,包緊。
9、切小塊,再加點芥末就可以。
小竅門
1.米飯要新鮮剛煮好的。
2.牛油果泥中還可以加點檸檬汁增香解膩。