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咖喱牛肉麪怎麼做,咖喱牛肉麪的做法

咖喱牛肉麪的做法 咖喱牛肉麪怎麼做

一款簡單又好吃快手菜牛肉的N種做法(二)

食材明細

主料
  • 牛肉 (500克)
  • 咖喱 (2塊)
  • 麪條 (200克)
輔料
  • (一根)
  • (一塊)
  • (少許)
  • 料酒 (2勺)
  • 雞精 (少許)
  • (適量)
  • 八角 (3個)
  • 生抽 (一勺)
  • 香菜 (少許)
  • 咖喱 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

咖喱牛肉麪的做法步驟

  • 咖喱牛肉麪的做法 咖喱牛肉麪怎麼做 第2張

    1、牛肉切小塊泡水30分鐘去血水

  • 咖喱牛肉麪的做法 咖喱牛肉麪怎麼做 第3張

    2、葱切成小段,薑切片備用

  • 咖喱牛肉麪的做法 咖喱牛肉麪怎麼做 第4張

    3、鍋裏燒些熱水焯下牛肉撈出

  • 咖喱牛肉麪的做法 咖喱牛肉麪怎麼做 第5張

    4、清洗乾淨裝入碗中備用

  • 咖喱牛肉麪的做法 咖喱牛肉麪怎麼做 第6張

    5、高壓鍋裏放入適量的熱水,放入牛肉,葱段,薑片,八角,生抽,料酒,壓30分鐘

  • 咖喱牛肉麪的做法 咖喱牛肉麪怎麼做 第7張

    6、牛肉九分熟時,另起一鍋撈出適量牛肉和牛肉湯,在放入兩塊咖喱燉一會

  • 咖喱牛肉麪的做法 咖喱牛肉麪怎麼做 第8張

    7、燉好後加入少許鹽和雞精調味

  • 咖喱牛肉麪的做法 咖喱牛肉麪怎麼做 第9張

    8、鍋裏燒些熱水放入麪條煮熟

  • 咖喱牛肉麪的做法 咖喱牛肉麪怎麼做 第10張

    9、煮好後撈出

  • 咖喱牛肉麪的做法 咖喱牛肉麪怎麼做 第11張

    10、放入碗中澆上咖喱牛肉湯汁,撒些葱花和香菜既可

  • 咖喱牛肉麪的做法 咖喱牛肉麪怎麼做 第12張

    11、成品圖