重慶小面的做法 簡易重慶小面 重慶小面怎麼做 香飄網 主食 2.22W 大中小設置文字大小 “雖然做法簡單,可是味道一點不遜色麪館裏的呦!這個不知道做過多少次了,百吃不厭,全家的最愛。” 食材明細主料鹼面 (200g)油菜 (適量)輔料芝麻醬 (1勺)香油 (1勺)生抽 (2勺)麻油 (1勺)蒜泥 (1勺)鹽 (3g)花生碎 (適量)陳醋 (半勺)豬油 (半勺)芽菜 (適量)葱花 (適量)辣椒油 (2勺)微辣 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)重慶小面的做法步驟1、鍋中加入足夠的水燒開之後下入麪條和油菜2、油菜煮熟撈出,油菜熟的很快3、麪條煮至無白芯,撈出。我喜歡過一遍冷水,這樣更勁道。4、將調料混合在一起。5、麪條放入調料碗中。6、加入開水,當然高湯最好。我比較懶,就直接加水了7、加入油菜,撒上芽菜,撒上葱花即可。8、好香😄小竅門1如果沒有鹼面可以用切面,但是不能用掛麪。2我做的是一大碗的量,大家根據面和湯的多少自行按比例增減調料。3喜歡辣的可以自己增加辣椒 TAG標籤:重慶 簡易重慶小面 重慶小面怎麼做 重慶小面怎麼做好吃 重慶小面的做法步驟 簡易 重慶小面的做法 小面 重慶小面的最正宗做法 重慶小面的家常做法 重慶小面 #