金針南瓜面的做法 金針南瓜面 金針南瓜面怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金針南瓜面的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、準備好掛麪。

• 3、金針菇切去根部，洗淨；雞蛋磕破於碗中備用。

• 4、南瓜去皮，洗淨切絲；青蒜洗淨切段備用。

• 5、鍋中油熱，下青蒜炒香。

• 6、倒入南瓜，加少許鹽，翻炒均勻。

• 7、倒入金針菇炒勻，調好味盛起備用。

• 8、鍋中水開，下入掛麪，倒入雞蛋，煮熟。

• 9、煮好的麪條盛入碗中，淋上炒好的南瓜金針菇。