黃瓜拌金針菇怎麼做，黃瓜拌金針菇的做法

“下酒又下飯”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 簡單 （難度）

黃瓜拌金針菇的做法步驟

• 1、金針菇去根，洗乾淨，撕成小朵

• 2、水開下金針菇，再次開鍋撈出

• 3、涼水過涼

• 4、黃瓜切絲

• 5、胡蘿蔔切絲，香菜切段

• 6、盆中放入醬油，雞精，少許白糖，少許鹽，蒜蓉辣醬，辣椒油，（熟芝麻，沒有可以不放）拌勻

• 7、完成