“孩子小時候總是不愛吃胡蘿蔔和青椒,但是五色拌飯她非常喜歡。成品散發着廣式臘腸醇香鮮甜,顏色又鮮豔誘人,做法簡單還專治不愛吃胡蘿蔔和青椒的小孩😂😂如果你家有同樣的情況,可以試試。”
- 鹹甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五色拌飯的做法步驟
1、準備食材:廣式臘腸、胡蘿蔔、青椒均切丁,熟甜玉米粒。
2、玉米粒是熟的,只需微波爐解凍。如果是生的就與米飯同蒸。
3、大米100克,米水比是1:1.4。大米泡10分鐘,把切好的廣式臘腸放在米里,與米同蒸。
4、鍋裏放一點點油,油熱後把胡蘿蔔丁在鍋裏稍微炒一下,然後放在微波爐裏以高火30秒、20秒、10秒鐘遞進加熱,中間拿出來上下翻動一下,防止烤焦。
5、切好的青椒丁放微波爐裏,高火一分鐘。
6、把所有材料與蒸好的米飯拌均,加一小勺生抽調味。
7、五色拌飯散發着廣式臘腸醇香鮮甜,顏色又鮮豔誘人,做法簡單還專治不愛吃胡蘿蔔和青椒的小孩😂😂