紅莧菜雞蛋煎餅怎麼做，紅莧菜雞蛋煎餅的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅莧菜雞蛋煎餅的做法步驟

• 1、食材：麪粉。

• 2、紅莧菜（已洗淨）。

• 3、雞蛋。

• 4、蒜末。

• 5、將已洗淨的紅莧菜放在案板上切碎。

• 6、放入麪粉中。

• 7、接着，合入蒜末，打入雞蛋，加適量的料酒、鹽、雞精。

• 8、拌勻，成麪糊。

• 9、然後，取平底鍋置火上，倒一些油燒熱，倒入拌好的麪糊，用中小火煎至兩面金黃。

• 10、最後，放在案板上切開。

• 11、裝盤即成。