紅莧菜湯怎麼做,紅莧菜湯的做法 香飄網 湯羹 9.44K 大中小設置文字大小 食材明細主料紅莧菜 (適量)雞蛋 (兩隻)小蝦米 (適量)花生 (適量)生薑 (適量)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)食用油 (適量)芝麻油 (適量)黑胡椒 (適量)澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅莧菜湯的做法步驟1、取莧菜適量,洗淨,葉片大的話切一下。2、花生,生薑洗淨切一下。3、雞蛋打散備用。4、澱粉加水攪拌到無顆粒備用。5、鍋中放少許食用油燒熱加花生,生薑爆香。6、加水燒開放黑胡椒。7、放蝦米,莧菜,鹽,雞精調味,加攪拌好的澱粉水再次煮開,關火順時針倒入打散的雞蛋液攪拌一下,盛出加適量芝麻油即可。小竅門澱粉根據個人喜好放,放的多就稠一些,放的少就稀一些。爆香花生和生薑的油要放少一點,多的話湯比較油膩不好喝。 TAG標籤:紅莧菜湯 紅莧菜湯的家常做法 莧菜 紅莧菜湯的做法 紅莧菜湯怎麼做好吃 紅莧菜湯怎麼做 紅莧菜湯的最正宗做法 紅莧菜湯的做法步驟 #