茄汁魚丸飯怎麼做,茄汁魚丸飯的做法
“感謝美食天下,讓我有機會得到金龍魚的試用。平時家裏也常常購買金龍魚的產品,油和米以及麪粉都會買,對金龍魚品牌還是比較信任的。所以得到了試用品非常高興。今天就用金龍魚的原香稻來做一個茄汁魚丸飯”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁魚丸飯的做法步驟
1、金龍魚原香稻,是東北大米里品質較高的一種。取需要的量
2、淘洗一下
3、加適量水蒸成米飯備用
4、自己做好的魚丸備用
5、鍋中放適量油,炒香洋葱碎
6、西紅柿去皮切丁
7、倒入鍋中
8、翻炒均勻後加鹽、糖和胡椒粉
9、中小火燉至西紅柿軟爛後加番茄醬
10、放入魚丸
11、稍微燉煮,收濃湯汁
12、放入熟豌豆配色
13、翻炒均勻離火
14、米飯盛入盤中,盛入茄汁魚丸即可享用
小竅門
米飯裏水不要太多,米飯蒸的軟硬合適即可