![家常三鮮小炒怎麼做好吃又簡單]( "家常三鮮小炒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
8分鐘主料
獵瘦肉絲 ：
100青椒，胡蘿蔔，香茹， ：
適量厚千張（
豆皮） ：
一張油，鹽，糖，生抽， ：
適量雞精 ：
少許姜，葱 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 所有的材料全切成絲
2. 鍋一定燒熱後到油，然後下肉絲翻炒加點生抽，糖少許翻炒肉絲變白後盛出
3. 然後裏再少放點油待熱了後，加生薑，葱花爆香放入胡蘿蔔，香茹，千張翻炒一會，再放入炒過的肉絲加入青椒絲一起炒，小放點鹽，（個人口味）起鍋前加點雞精就OK
烹飪技巧
千張炒之前先用開水燙一下，香茹用鮮香茹更好吃些。
