五寶燜飯怎麼做，五寶燜飯的做法

“犯懶時就來一鍋燜飯吧，有菜有飯一鍋出，煮一點湯或泡一壺茶，簡簡單單輕鬆搞掂一頓飯~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五寶燜飯的做法步驟

• 1、備好所需食材，排骨洗淨瀝乾水，斬小塊，放入排骨醬、醬油、雞粉，少許澱粉攪拌均勻，醃製20分鐘以上。

• 2、番茄、土豆分別洗淨，去皮切塊，蒜苗去須去尾洗淨，頭尾分開切段，臘腸用開水浸泡片刻，切片。

• 3、土豆塊和蒜梗部分加入少許鹽，黑胡椒粒、少許食用油攪拌均勻，醃製片刻。

• 4、大米洗好後放入電飯鍋中，加上和平時煲飯一樣的水量。

• 5、除蒜葉外，全部食材一同倒入電飯鍋中，通電，按煮飯鍵。

• 6、米飯煲好後，倒入蒜葉，再遮上蓋子燜煮10分鐘左右。

• 7、打散米飯，攪拌均勻即可食用。

小竅門

煮飯的水量和平時一樣，煮好後燜片刻，米飯更好吃。