早餐雞蛋卷的做法 李家早餐雞蛋卷 早餐雞蛋卷怎麼做

“因為常做早餐換花樣而自創的早餐餐點。經歷了多種版本，最後確定為這一版。做法很簡單，顯然變化也很多，可以根據自己的喜好改換配料。有人喜歡這道早餐我就很高興！:)”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

早餐雞蛋卷的做法步驟

• 1、將4只雞蛋、半杯麪粉打勻成細膩的麪糊。如果不喜歡太稠可以加適量水調稀，成品也鬆軟一點。也可以加一點糖鹽調味，或不加

• 2、將生菜、葱、胡蘿蔔切絲

• 3、依個人口味加入千島醬拌勻

• 4、平底鍋中小火熱鍋，加少量油，倒入兩勺左右雞蛋糊搖勻

• 5、待凝固後盛出，用紙巾吸油，放上蔬菜絲，撒上肉鬆，捲起後收口向下放置一會成形。

• 6、成品圖。