“營養豐富、入水即熟的蝦仔面特別適合早餐吃,用時短,有滋味,恰好能打開沉睡一夜的胃口。不論素食還是葷食,老少皆宜。”
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
午餐肉青菜蝦仔面的做法步驟
1、材料準備好:蝦仔麪餅、午餐肉、油菜、香葱葉。
2、油菜根部切一刀,但不要切斷;香葱切末;午餐肉切片。
3、燒一鍋水,水開後將蝦仔麪餅入湯中,頭30秒先不要動。
4、30秒後,用筷子輕輕攪動麪餅,使麪條完全散開,煮1分鐘。
5、蝦仔面自帶鮮味和鹹味,無需放鹽,將午餐肉入湯中煮1分鐘,再將油菜入鍋中焯燙5秒,關火,出鍋。
6、午餐肉青菜蝦仔面,營養清淡又開胃!