煎蛋蓋炒餅怎麼做,煎蛋蓋炒餅的做法 香飄網 主食 5.43K 大中小設置文字大小 食材明細主料烙餅 (1塊)蒜薹 (5根)葱頭 (半個)雞蛋 (1個)生菜 (2片)輔料鹽 (適量)老抽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)煎蛋蓋炒餅的做法步驟1、準備材料,自己烙的餅切絲,蒜薹切段,葱頭切絲,生菜切絲。2、炒鍋熱鍋放油,放入蒜薹,翻炒幾下。3、放入葱頭。4、放入鹽和老抽炒勻,加少量水。5、餅絲放上邊,蓋蓋悶1分鐘。6、放入生菜絲,炒至生菜斷生即可。7、裝盤。8、雞蛋加少許鹽打散,放鍋裏煎,一面煎好翻面。9、煎好的蛋蓋到炒餅上。 TAG標籤:煎蛋 煎蛋蓋炒餅 煎蛋蓋炒餅的做法步驟 煎蛋蓋炒餅的做法 煎蛋蓋炒餅怎麼做 煎蛋蓋炒餅的最正宗做法 煎蛋蓋炒餅怎麼做好吃 煎蛋蓋炒餅的家常做法 #