香蕉肉桂餅怎麼做，香蕉肉桂餅的做法

“這道小餅，口味奇特，既有香蕉的香味，還散發着肉桂的香味，使人回味無窮，而且做法超級簡單，喜歡的看看”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蕉肉桂餅的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、黃油軟化，加白砂糖打成羽毛狀

• 3、加入香蕉泥和適量檸檬汁

• 4、攪拌均勻

• 5、分三次加雞蛋液打勻

• 6、加一小勺肉桂粉，拌勻

• 7、泡打粉和麪粉混合好篩到盆中

• 8、揉成稍微粘手狀態（因為香蕉大小含水量不同，麪粉適量調節幹稀程度，不要太乾，否則餅就發硬了）

• 9、分劑子，撒點乾粉，不然粘手

• 10、按扁，表皮刷點清水，撒黑芝麻。

• 11、烤箱預熱200度，上下火烤20分鐘。靈活掌握時間和温度。

• 12、出爐

小竅門

麪粉的量，自己要靈活運用，不要太乾了。