“芝麻和紅糖的香甜味相互激發,簡單而耐人回味,是一款香甜可口小吃。
餡料簡單易做,現烤現做非常好吃,營養豐富,適合做早餐主食。”
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芝麻糖火燒的做法步驟
1、紅糖擀碎,放入碗中
2、加入芝麻醬
3、加入適量麪粉
4、揉拌均勻,餡料做好待用
5、用發酵粉發麪,待發好後,揉好切成劑子
6、擀成園皮
7、像包包子一樣包好
8、已經包好
9、翻過來壓平,待全部做好放入電餅檔內
10、放入電餅檔
11、電餅檔上下烤六七分鐘即成
12、裝盆上桌
小竅門
餡料的配比可因自己口味而定。