豬腦蒸蛋怎麼做,豬腦蒸蛋的做法 香飄網 主食 2.04W 大中小設置文字大小 “以形補形,最近忙傻了。補補腦” 食材明細主料豬腦 (一份)雞蛋 (兩個)輔料鹽 (適量)醬油 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)豬腦蒸蛋的做法步驟1、豬腦洗淨,去膜去血絲料酒鹽醃十分鐘,去腥味。2、雞蛋打散,加温開水(1:1)。3、豬腦醃十分鐘後用清水洗淨瀝乾水,放大碗內,倒入打好的雞蛋液。靜放五分鐘。4、起鍋燒水,水開後放入豬腦蛋液。蒸十三分鐘,加點醬油。在蒸兩分鐘關火燜三分鐘即可。小竅門豬腦一定要洗淨,小心小心,輕輕洗。 TAG標籤:豬腦蒸蛋的做法步驟 豬腦蒸蛋 豬腦蒸蛋的最正宗做法 豬腦蒸蛋的家常做法 豬腦蒸蛋的做法 豬腦蒸蛋怎麼做 豬腦蒸蛋怎麼做好吃 豬腦 蒸蛋 #